Заказы в интернет-магазине временно не принимаются. Приобретайте саженцы в торговых точках.
Саженцы от производителя. Ландшафтный дизайн. Питомник «Агроном», Бурятия
Консультации и заказ 8 (9244) 571-581
Обратная связь
Корзина (Пусто)

Особенности биологии вишни войлочной

На Дальнем Востоке России вишня войлочная (Microcerasus tomentosa (Thunb.) Erem. et Yushev) - распространенное плодовое растение в садах населения, так как вишня обыкновенная и вишня степная здесь вымерзают.

Свое название приобрела из-за опушённости однолетних побегов, листа, черешка, цветоножки. Благодаря своей экологической пластичности: зимостойкости, размножению семенами и зелёными черенками, ежегодному и обильному плодоношению - вишня войлочная получила широкое распространение и популярность в России, Латвии, Белоруссии, Казахстане, на Украине.

Что нужно знать о вишне войлочной? Это кустарник 1 - 3 м высоты, форма кроны овальная, широкоовальная, широко раскидистая. Листовая пластинка слегка вогнута, поверхность жёсткая, морщинистая и гофрированная, опушена с обеих сторон - на верхней стороне короткими волосками, на нижней - войлочное. Окраска листа тёмно-зелёная, край листовой пластинки двояко-остропильчатый. Черешок очень короткий (3 -5 мм), опушён.

Вишня войлочная отличается от вишни обыкновенной и степной, имеет диплоидный набор хромосом 2п=2х=16, скрещивается с видами сливы, персика, алычи и абрикоса. С видами вишни обыкновенной не скрещивается из-за их генетической отдаленности.

Вишня войлочная самобесплодна, цветки её необычайно нектароносны и привлекают массу пчёл. И всё же садоводам следует помнить, что для лучшего взаимного опыления в сад необходимо высаживать несколько сортов или сеянцы популяции вишни войлочной.

Для набухания плодовых почек среднесуточная температура воздуха в предшествующие вегетации 10 дней должна быть положительной -5-7°С.

Растение светолюбивое, не выносит длительного переувлажнения почвы. Корневая система поверхностная, располагается в почвенном горизонте на глубине 30-35 см. Предпочитает лёгкие суглинистые, супесчаные плодородные почвы.

Вишня войлочная скороплодна, сеянцы вступают в плодоношение на 4 год жизни, корнесобственные саженцы из зелёных черенков - на 3 год, привитые саженцы - на 2-3. Хорошо размножается зелёными черенками. Сорта размножаются прививкой или зелёным черенкованием.

Продуктивность сеянцев - 4-6 кг с одного куста - с годами увеличивается. Масса плода у сеянцев от 0,6 до 1,2 г, окраска варьирует от розовой до бордовой, вкус кисло-сладкий, гармоничный, приятный. Отрыв плодов - мокрый, т.е. когда плодоножка и косточка остаются на ветке или косточка в плоде, но место отрыва мокрое. Такие плоды нетранспортабельны и требуют быстрого потребления.

Особенностью вишни войлочной являет-I ся отсутствие периодичности плодоношения.

Плоды вишни войлочной употребляются в пищу в свежем и в переработанном виде: варенье, джемы, пастила, повидло, соки. Особенно вкусен сок. Косточки из плодов удаляют, так как в них, как и у всех косточковых растений, содержится в небольших количествах синильная кислота.

Вегетировать растения начинают в конце апреля - начале мая, когда среднесуточная температура воздуха достигает +7+10 градусов. Вегетационный период составляет 160-163 дня в 1 зависимости от сорта и условий погоды.

Цветёт вишня войлочная в середине - конце мая, очень обильно (5 баллов). Распускаются цветки одновременно с листьями. Цветок пятилепестной, лепестки розовые, белеющие в конце цветения. Из-за короткой (3-4 мм) цветоножки цветки - почти сидячие на побеге, и куст во время цветения превращается в огромный бело-розовый букет. Во время цветения вишня войлочная очень декоративна.

Созревают плоды в середине-конце июля, при среднесуточной температуре воздуха 16,3°С. Окраска плодов у сортов тёмно-розовая, ярко-красная, тёмно-красная и почти чёрная. Сорт Белая имеет редчайшую белую окраску плодов, сорт Даманка - тёмно-бордовую, почти чёрную.

Средняя масса плодов 2,8- 4,0 г. Плоды плотно расположены на ветках, блестящие, эффектные на внешний вид. Продуктивность у сортов высокая: от 8,0 до 14,0 кг с одного куста.

В свежих плодах содержится сухого вещества -10,8-14,6%, сахаров - 7,4-9,0%, кислот - 0,6-0,9%, аскорбиновой кислоты - 27,3-37,4 мг/100г

Продолжительность созреёания составляет 8-12 дней, в зависимости от сорта и условий погоды, но плоды могут находиться на ветках длительное время.

По срокам начала цветения сорта делятся на рано-, средне- и поздносозревающие. Садоводам следует помнить, что плоды на ветках расположены очень плотно друг к другу, и во влажные годы с повышенной среднесуточной температурой воздуха поражаются монилиальной гнилью. При загущённой кроне куста плоды мельчают, поэтому необходимо регулярно проводить прореживающую обрезку.

Листопад наступает 7-12 октября, но однолетние побеги продолжают рост до наступления I заморозков.

При культивировании в северных районах! Хабаровского края, Амурской области, Сибири вишня войлочная нуждается в обязательной защите на зиму. Молодые кусты пригибают укрывают землёй слоем 35-40 см за 10 дней до наступления заморозков. Взрослые, большие кусты не прикапывают, а обвязывают мешковиной, плотной бумагой, плёнкой и другими материалами. После снегопада и в дни оттепелей рыхлый снег у куста необходимо уплотнять для борьбы с мышами. Под тёплым, рыхлым снегом мыши могут сильно обгрызть кору на ветвях до уровня снегового покрова, что обычно приводит к гибели кустов.

В районах, где обильные снегопады и большой снеговой покров, корневая шейка у кустов вишни войлочной подопревает. Особенно опасно это ранней весной во время таяния снега. Для избежания подопревания существуют несколько способов: нужно высаживать кусты безъямным способом, в насыпанный холмик земли - не копать яму, что способствует быстрому высыханию возвышенной части, не накапливается в приствольном круге вода; прививка вишни войлочной на сливу, подвой ВВА-1 или другой, устойчивый к подопреванию подвой на высоте выше снегового покрова.

На Дальневосточной опытной станции ВИР им. НМ. Вавилова авторами созданы 13 сортов, которые занесены в государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию в РФ.
ОКЕАНСКАЯ ВИРОВСКАЯ. Куст сильнорослый, компактный, средней загущённо-сти. Цветет 15-25 мая. Плоды крупные, средняя масса плода 3,0 г, максимальная -3,6 г. Форма плода овальная, окраска бордовая. Вкус плодов кисло-сладкий, приятный (4 балла). Мякоть плода плотная, хрящеватая. Плодоножка 3 мм, полусухой отрыв плодов. Свежие плоды содержат:
сухого вещества -11,2%, сахаров - 9,12%, кислот - 0,89%, аскорбиновой кислоты-27,7 мг/100 г. Созревают плоды 21-27 июля. Урожайность в возрасте 8 лет - 9 кг с куста.

ОСЕННЯЯ ВИРОВСКАЯ. Куст сильнорослый, компактный, густой. Цветёт 14-24 мая. Плоды крупные, средняя масса плода 3,3 г, максимальная - 3,6 г. Форма плода широкоовальная, слегка расширена к основанию. Окраска плода тёмно-бордовая', вкус кисло-сладкий, приятный (4 балла). Мякоть плода плотная хрящеватая. Плодоножка 4 мм, полусухой отрыв плодов. Свежие плоды содержат: сухого вещества - 11,2%, сахаров - 8,9%, кислот - 0,57%, аскорбиновой кислоты - 28,3 мг/100г. Созревание плодов позднее - 23-30 июля. Урожайность в возрасте 7 лет - 9 кг с куста.

АЛИСА. Куст средней силы роста, овальной формы, густой. Цветёт 15-20 мая. Плоды крупные, средняя масса -3,3 г, максимальная - 3,6 г. Форма плода удлиненноовальная со слегка скошенной вершиной и заметным клювиком. Окраска плода тёмнобордовая. Мякоть плода плотная, вкус кисло-сладкий, приятный (4 балла). Плодоножка - 7 мм длины. Свежие плоды содержат: сухого вещества-4 0,8%, сахаров й8,9%, кислот - 0,68%, аскорбиновой кислоты - 27,3 мг/100г. Созревание плодов -16-22 июля. Урожайность 7-летне-го дерева - 8,5 кг с куста.

НАТАЛИ. Куст сильнорослый, широкий, средней загущённое™. Цветёт 10-18 мая. Плоды крупные, средняя масса 4 г, максимальная - 4,6 г. Форма плода широкоовальная со слегка скошенной вершиной. Окраска плода тёмно-красная. Мякоть плотная, хрящеватая. Вкус плодов кисло-сладкий, приятный (4,5 балла). Плодоножка 5 мм длины, полусухой отрыв плодов. Свежие плоды содержат: сухого вещества - 11,68%, сахаров - 8,2%, кислот - 0,71%, аскорбиновой кислоты - 30,4 мг/100г. Созревают плоды 13-17 июля. Урожайность 7-летнего куста - 9 кг.

ДЕТСКАЯ. Куст широкоовальной формы,-средней загущённости. Цветёт 17-23 мая. Плоды крупные, средняя масса 3,5 г, максимальная г 4 г, Форма плода округлая, слегка сплюснутая с боков, окраска ярко-красная, мякоть плотная, хрящеватая, вкус кисло-сладкий, гармоничный (3,9 балла). Плодоножка 8 мм длины, полусухой отрыв плодов. Свежие плоды содержат: сухого вещества - 12,6%, сахаров - 7,4%, кислот - 0,8%, аскорбиновой кислоты ^ 29,4 мг/ТОО г. Созревают плоды 15-24 июля. Урожайность с куста -10 кг.

БЕЛАЯ. Куст средней' высоты, крона раскидистая. Цветёт в середине мая. Плоды очень редкой белой окраски, средняя масса 1,6 г, максимальная 1,9 г. Форма широкоовальная с округлой, слегка скошенной вершиной и округлым основанием. Мякоть белая, сочная, кисло-сладкая, приятная. Косточка белая, плодоножка 3 мм длины, плоды прочно прикреплены к плодоножке. Плоды созревают в конце июля, урожайность средняя.

Г1АМАНКА Авторы Г.Т. Казьмин, В.А Мару-сич (ДальНИИСХ). Куст сильнорослый, прямой, компактный, овально удлинённой формы. Цветёт 23-28 мая. Плод крупный, средняя масса плода - 3,0 г, максимальная -3,8. Форма округлая, слегка угловатая. Окраска тёмнобордовая, при созревании чёрная. Вкус кисло-сладкий, гармоничный. Дегустационная оценка -4 балла. Свежие плоды содержат: сухого вещества-1 2,8%, сахаров-9,0%, кислот-0,6%, аскорбиновой кислоты-28 мг/100 г. Созревают плоды 22 июля-2 августа, средняя урожайность с одного куста - 8,0 кг.

 

Нужна помощь в выборе или консультация?

Задайте любой вопрос или оставьте отзыв